Genuss.Kultur.München
Die neue Erlebnismesse in München
Aussteller 2026
Markmans. Das macht was mit dir. Die Getränkemanufaktur markmans gilt als Pionier in der Sober Szene und vereint seit 2017 reinste Essenzen ausgesuchter Botanicals mit natürlichen, bioaktiv wirksamen Substanzen. Das Ergebnis: Funktionelle Kräuter-Elixire, die ebenso außergewöhnlich schmecken, wie sie gut tun. Überraschend kräuterig, kräftig und fruchtig, frisch im Mund und nachhaltig komplex im Abgang. Die Elixire können Alkohol mühelos ersetzen - oder gekonnt ergänzen. Markmans
Markmans
Schlossbrauerei Stein
Tradition, Regionalität und Nachhaltigkeit prägen das Handeln der Schlossbrauerei Stein – für unverwechselbaren Geschmack, bewussten Genuss und echte bayerische Braukunst.
Die Schlossbrauerei Stein steht für gelebte bayerische Brautradition und höchste Qualität. Als familiengeführte Privatbrauerei verbindet sie handwerkliches Können mit moderner Technik und nachhaltigem Wirtschaften. Regional verwurzelt und mit Leidenschaft gebraut, ist sie ein verlässlicher Partner für Handel und Gastronomie.
RO•SI•S GIN – ein Blick in den Wald
Winzz Weinschorle
WINZZ – Weinschorle, aber lässig. WINZZ ist die freche Weinschorle mit bayerischem Ursprung und urbanem Charakter. Hochwertiger Genuss trifft hier auf Leichtigkeit und Lebensfreude – echt, modern und ein bisschen rebellisch. Mit 51 % deutschem Qualitätswein, 49 % Wasser und nachhaltiger Abfüllung in Glasflaschen steht WINZZ für erfrischenden Geschmack, Qualität und einen bewussten Lifestyle. Für alle, die Weinschorle neu denken – unkompliziert, stilvoll und mit Charakter.
Steht für Handarbeit, Regionalität und Bio-Qualität – direkt aus dem Herzen des Thüringer Waldes. Zwischen stillen Baumkronen, klarer Luft und traditioneller Handwerkskunst entstand die Idee, die Essenz dieses Waldes einzufangen. Jede Flasche wird mit Sorgfalt und Hingabe destilliert, aus ausgewählten Bio-Zutaten und regionalen Aromen. Die Douglasiennadeln verleihen ihm seine unverwechselbare Frische, Tiefe und feine Würze.
YO BOOCH Craft Kombucha
Bio Kombucha aus der Nähe von München. Lokal, handgemacht, unpasteurisiert - so wie Kombucha sein sollte.
Wolfra – Bayrische Frische mit Tradition
Wolfra steht für authentischen Genuss aus Bayern. Mit hochwertigen Säften, Schorlen, Limonaden und Eistees verbindet die Marke regionale Herkunft, natürliche Zutaten und verantwortungsvolle Produktion. Alle Produkte sind vegan, haben einen hohen Fruchtgehalt und werden in umweltfreundliche Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt. Wolfra vereint Qualität, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit – für erfrischenden Genuss mit echtem bayrischem Charakter.
Bavarian Finest GmbH
Die Bavarian Finest GmbH ist eine kleine Ginmanufaktur im Herzen Münchens. Unsere mehrfach ausgezeichneten Gins werden in kleinen Batches produziert, wobei unser Hauptaugenmerk, bei der Herstellung des Lindwurm Gins, auf Qualität und Geschmack liegt. Tauchen Sie ein in die Welt des Lindwurm Gins und genießen Sie den einzigartigen Geschmack, der die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für Qualität widerspiegelt.
Wiener Dirndl
Wiener Dirndl ist ein Premium Aperitivo aus der Kornelkirsche, die bei uns in Wien wächst und Dirndl genannte wird. Pur oder gemixt überzeugt unser Aperitivo als regionale und biologische Erfrischung zu jeder Jahreszeit. Für Alle die bewusst genießen wollen, bieten wir außerdem unseren Wiener Dirndl Sirup zum Aufspritzen an. Durch viel Vitamin C und Eisen nicht nur super lecker sondern auch gesund. Mehr Infos unter: www.wienerdirndl.at
Silbernagel
Wir Silbernagl-Brüder verkörpern die Vielfalt traditionellen Handwerks: Manfred Silbernagl ist gelernter Brauer, Mälzer und Schnapsbrenner und führt als Inhaber mit seiner Frau Ina unser Unternehmen. Seine Zwillingsbrüder Florian Silbernagl, gelernter Koch, und Hans Silbernagl, ebenfalls Brauer und Mälzer, ergänzen unser Team perfekt. Gemeinsam haben wir unseren Familienbetrieb behutsam modernisiert, ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen.
Go Beeren - Johannis & Aroniabeeren
viele leckere Produkte aus schwarzen und roten Johannisbeeren
HarmonyGoods
HarmonyGoods steht für pure Entspannung und authentisches Wohlbefinden. Wir bieten dir hochwertige Öle und Räucherwerke in reinster Qualität – komplett ohne Zusätze, damit du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine innere Ruhe. Unser Fokus liegt auf Natürlichkeit, Klarheit und dem kleinen Luxusmoment für deinen Alltag.
hey hey Studios
hey hey studios ist mehr als Fashion – es ist ein Statement für Nachhaltigkeit, Fairness und Kreativität. Unsere hochwertigen unisex Styles verbinden Mode mit Kunst: Essentials für den Alltag treffen besondere Artist-Collabs in kleiner Auflage, die jedem Piece einen einzigartigen Charakter geben. No hype - just heyhey
Almburschen
Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer Spezialitäten aus Österreich: Von kräftigem Käse, zarten Schinken, würzigem Speck bis hin zu verschiedenen Wildsalamis und Wildschinken. Jedes Produkt wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen kreiert, um Ihnen höchsten Genuss zu garantieren. Almburschen
Tosca Bio
ToscaBio importiert und handelt mit köstlichen biologisch zertifizierten Weinen, Olivenölen Extra Nativ & Feinkost aus der Toskana, Sizilien, Apulien & dem Veneto.
Chocqlate
Unsere Schokolade steht für „ohne Zusätze“, unraffiniert, mit nur drei reinen Zutaten, darunter vollkommen naturbelassener „Virgin Cacao“. Wir sind stolz darauf, eine Rezeptur anzubieten, die in ihrer Art einzigartig ist. Die ursprüngliche Kraft des Kakaos, eine der nährstoffreichsten Pflanzen unseres Planeten, mit ihrer Fülle an wertvollen primären und sekundären Pflanzenstoffen in die Welt zu tragen, war vor 12 Jahren unsere Mission und ist uns heute wichtiger denn je. Ein Produkt, das Menschen erfreut und gut tut.
Weinbau Wagner
Unsere Schokolade steht für „ohne Zusätze“, unraffiniert, mit nur drei reinen Zutaten, darunter vollkommen naturbelassener „Virgin Cacao“. Wir sind stolz darauf, eine Rezeptur anzubieten, die in ihrer Art einzigartig ist. Die ursprüngliche Kraft des Kakaos, eine der nährstoffreichsten Pflanzen unseres Planeten, mit ihrer Fülle an wertvollen primären und sekundären Pflanzenstoffen in die Welt zu tragen, war vor 12 Jahren unsere Mission und ist uns heute wichtiger denn je. Ein Produkt, das Menschen erfreut und gut tut.
Tonwerk Wein
Tiefe Gespräche, ausgelassene Feiern und spontane Abenteuer bleiben unvergesslich. Mit Tonwerk schaffen wir Weine, die Platz für genau diese Erinnerungen lassen. TONWERK RED, WHITE und ROSÉ entstehen in Österreich, geprägt von Tradition, Handwerk und unseren Familien. Doch wirklich zuhause sind sie dort, wo aus Augenblicken Geschichten werden. Jede Flasche ist eine Leinwand für Erlebnisse, die von denen gefüllt wird, die sie teilen. Denn am Ende geht es nie wirklich um den Wein. Es geht um die Menschen und die gemeinsamen Momente.
Weingut Gehrig
Bereits 1888 entstand das Weingut mitsamt Gewölbekeller und Wohnhaus.
Heute ist unser Weingut ein renommierter Betrieb, der die Qualität des Weines in den Vordergrund stellt. Durch Anwendung modernster Kellertechnik, kombiniert mit traditionellen Verfahrensweisen, wie die Bestellung der Spitzenlagen durch Pferde oder den Holzfassausbau, ist es uns möglich, neben feinen Qualitätsweinen auch kraftvolle, noble Barrique-Weine zu erzeugen.
Aman & Merkle GmbH
aman & merkle bieten eine breite Auswahl an Eigenmarken und exklusiven Marken, die für Qualität und Vielfalt stehen. Unsere Eigenmarken wurden sorgfältig entwickelt, um den Geschmack und die Vorlieben unserer Kunden optimal zu erfüllen. Jede Eigenmarke zeichnet sich durch ihre einzigartigen Merkmale und Herkunftsgeschichten aus.
Weingut Hagemann
Sekt Secco und Weine direkt von der Winzerfamilie aus Rheinhessen.
Wir, die Familie Hagemann – lebt und arbeitet mit 4 Generationen auf unserem Winzerhof im Herzen Rheinhessens – Weinolsheim.
Mit unserem Familienbetrieb bewirtschaften wir über 29 Hektar. Unsere Rebflächen befinden sich in einem Umkreis von ca. 15 km, vor allem an der Rheinfront in Dienheim und Oppenheim.
Weingut Luff
Weingut Reis & Luff
Herzlich Willkommen beim Weingut Reis & Luff. Bereits in der vierten Generation möchten wir dich mit unseren leckeren und milden Weinen aus dem schönen Rheinhessen überzeugen. Unsere Weine machen Spaß. Sie bieten Abwechslung, wecken Lust auf Geselligkeit und sind Ausdruck von Lebensfreude. Wein ist nicht kompliziert. Erlaubt ist was schmeckt.
Wein mit Haltung. Und Ecken und Kanten.
Unsere Wurzeln liegen in klassischen Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder. Doch wir denken weiter: mit innovativen Cuvées wie X ROSÉ, SWEET EXPLOSION oder RED BARREL.
Wein geht immer – und genau dafür stehen wir. In jeder Flasche steckt ein Schuss Revolte. Denn Wein ist nicht nur für Spießer und Snobs. Wir feiern die Freiheit, Wein neu zu denken: Ob pur, als Schorle oder gemixt mit gefrorenen Früchten – erlaubt ist, was schmeckt.
Weingut Becker
Unser Weingut liegt in der Gemeinde Ebersheim. Ebersheim ist der größte weinbautreibende Vorort der Stadt Mainz.
Tradition wird bei uns großgeschrieben.
Prämierte Weine und Sekte sowie alkoholfreie SaftSeccos aus eigenen Produkten
Wyneflowers by Yvonne
Wyneflowers ist ein Easy Drinking Weinkonzept, das in einer edlen, schwarzen Bag in Box kommt. Unsere Mission ist es, durch Wein Menschen miteinander zu verbinden und unvergessliche gemeinsame (Genuss-)Momente zu schaffen.
NeoTaste – Die App für kulinarische Entdecker*innen
Mit NeoTaste entdecken Genießer*innen neue Restaurants, Cafés und Bars – in ganz Europa. Über 6.000 Partnerrestaurants in Deutschland, Österreich, den Niederlanden und Großbritannien bieten exklusive 2-für-1- und Rabatt-Deals, die direkt über die App eingelöst werden können. NeoTaste steht für Genuss, Entdeckung und gemeinsame Erlebnisse – ideal für alle, die gerne essen gehen, Neues ausprobieren und sich inspirieren lassen. Auf der Genuss.Kultur.München 2026 präsentiert sich NeoTaste als digitale Plattform, die Menschen mit Leidenschaft für gutes Essen verbindet – lokal, vielfältig und mit echtem Mehrwert für Gastronomie und Gäste.
PINZA FOOD BIKE
Leicht, knusprig & voller Geschmack. Unsere Pinza wird nach italienischem Originalrezept mit langer Teigreifung zubereitet. außen herrlich knusprig, innen luftig. Belegt mit ausgewählten Zutaten, wird jede Pinza zu einem besonderen Genussmoment. Ob als Snack, Hauptgericht oder zum Teilen mit Freunden – unsere Pinza ist die leichtere, moderne Alternative zur Pizza.
Lecker Crêpes by Thorsten Ecker
Hier finden die frischesten und leckersten Crêpes, zubereitet nach traditioneller Art. Genießen Sie unsere vielfältigen Füllungen, von süß herzhaft, und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingssnack!